Blog do Portanova

Mais um fantástico texto do meu assessor para assuntos polêmicos, Agnaldo F. , que é Projetista Mecânico. Um homem comum como nós… aproveite:

Que Montagem !… Que montagem!

Elvis Presley & Martina McBride - Blue Christmas

É, simplesmente, maravilhoso! Aplausos para a pessoa que fez esse arranjo fenomenal em seu computador! Essa reunião (digital) entre os dois tem só 40 anos de diferença no tempo de cada artista. Ele, cantando em 1968 e ela, em 2008. Elvis morreu em 1977. Com a tecnologia de hoje, encontramos Elvis num dueto maravilhoso. É difícil acreditar que isso seja uma montagem.

Idéia brilhante, higiênica, e prática.
Reutilizar as tampas de plástico das pets.

Magnífica idéia, assim não precisamos de pinças ou as fitinhas do pão de forma, pregadores (argh). Como fechar um saquinho plástico de forma hermética?

Cortar uma garrafa pet  e conservar o gargalo e a tampinha; como nas fotos a seguir.

Passar a abertura do saquinho plástico por dentro da boca do gargalo e abri-lo para que fique como uma anágua, a seguir feche com a tampa, para lacrar. A rosca da garafa é hermética, portanto não entrará: humidade, contaminantes, nem as formiguinhas tão incômoda. O segredo está no gargalo e a tampa!

Grande idéia para divulgar.
Bom para nós e também para o meio ambiente.

Esse é o texto do meu assessor para assuntos polêmicos, Agnaldo Fabbri, que é Projetista Mecânico. Homem comum como todos… vamos curtr seu recado:

Hoje cedo eu fui trabalhar de ônibus. Sair sem carro oferece muitas coisas interessantes para quem gosta de observar as coisas.

O que me chamou a atenção mais fortemente hoje foram os cachorros. Há tempos eu venho observado a enorme quantidade desses seres adoráveis largados no mundo e perambulando por aí.

A gente tem uma enorme tentação em sentir pena desses animais, mas se pensarmos bem, não é isso que deve acontecer. Pude observar vários deles enquanto esperava  o busão hoje cedo e percebi que o cachorro de rua é o ser mais feliz desse mundo.

Na rua eles correm e brincam. Exercitam e abusam do dom de cheirar as coisas. Cheiram o mijo e a bosta dos outros cães, o lixo e a profusão de aromas que existem no ar. Desafiam o trânsito, os carros e os ônibus com habilidade e ainda correm atrás das motos e das bicicletas.

O cão de rua dorme a hora que quiser, como e onde ele bem entende. Ele não toma banho, não vai no veterinário (eles odeiam) e não usa perfuminho. Muito menos colocam aquelas fitinhas ridículas no pescoço deles.

O cão de rua não passa vontade. Sempre tem algum resto de churrasquinho (com muita, muita gordura), um resto de coxinha, um doce ou uma fruta jogada no chão. Se não encontrar nada, ele come o que encontrar no lixo mesmo e bebe a água do meio fio.  E como deve ser delicioso o lixo para eles!!! Pelo menos é o que a gente percebe ao observar eles focinhando as latas e rasgando os sacos por aí!

E o que mais me chama a atenção e é motivo deste texto é a liberdade que um ser desse desfruta. Quem não acordou a fim de não fazer nada, de não dar justificativa para ninguém, de não ter horários, de comer e beber o quanto e o que quiser e de não dar bola para a torcida. Pois é. Esses animais tem isso e muito mais. Vivem por viver e são extremamente felizes. Mesmo que não durem 15, 17 anos. Que vivam 8 anos, mas que vivam bem.

Definitivamente me convenci que não quero nem pensar mais em adotar um bicho desses. Já tentei. A pretinha adotou o quintal da minha casa (que não tinha portões na época) e acabou ficando lá. Teve uma época que ela sumiu e voltou toda machucada, suja, etc….Pegamos e colocamos ela para dentro de casa, no quintal dos fundos, que era murado. Levamos ela ao veterinário e fizemos tudo de acordo. Quando ela voltou, na primeira oportunidade que teve, fugiu para nunca mais voltar. Ingratidão? Que nada!! Tínhamos trocado a liberdade dela viver a vida dela por uma série de mimos e cuidados que talvez façam sentidos a nós, e não para quem vive na rua, livre e solto como um pássaro.

Talvez seja um tremendo engano nosso acharmos que o nosso bicho de estimação seja feliz do jeito que enjaulamos eles em nossas casas. Isso é egoísmo nosso, que adoramos tem um ser que nos ama incondicionalmente e que está sempre feliz com a gente. Eu mesmo cometi e cometo essa crueldade com a minha Chiara há mais de doze anos.

Cachorro quer sentir cheiros, quer comer lixo, quer viver sujo, quer brincar com outros cães, quer brigar com outros cães, quer fazer sexo e querem mijar e fazer cocô  onde bem entendem.

Quem disse que eles gostam de tomar banho toda semana? Quem disse que eles gostam de fazer xixi e cocô no jornal ou nos postes na calçada da nossa rua? Alguém já perguntou se eles gostam de serem castrados e passarem a vida toda sem “dar uma” sequer? Alguém já perguntou se um bicho que tem o olfato e o paladar inúmeras vezes melhor do que o nosso prefere aquela ração insossa e inodora ás maravilhas que o mundo nos oferece como alimento? Cachorro gosta de carne. Sangrando! Gosta de doce, gosta de porcaria. Além do mais, será que tem gente que ainda acredita que as rações são alimentos equilibrados e feitos com ingredientes selecionados, como mostra a propaganda da televisão, onde pedacinhos suculentos de carne vermelhinha e sem gordura são despejados no saco de ração juntamente com cenourinhas, brócolis e grãos de cereais e do mais puro leite Nesté??

Será que é interessante para um cão dormir numa casinha de espuma revestida de cetim (com tema dos 101 dálmatas), com um lacinho e o nome que lhe deram bordado em cima? Cachorro gosta de dormir na terra e no papelão.

Hoje cachorro tem status de filho. Isso é prá lá de ridículo e já passou de ser palhaçada. Merece um outro texto bem mais mal humorado e de saco cheio que esse.  Tem aniversário de cachorro em Buffet canino e também eles ficam no hotelzinho quando o dono com remorso vai viajar e deixa seu “folho” sofrendo a sua ausência. Falando em dono, como você se sentiria tendo um dono que lhe dá um nome ridículo, que o aprisiona, lhe priva a liberdade, o sexo, os prazeres da alimentação e te coloca uma roupinha escrita “segurança” na hora de passear e ainda por cima usa de linguagem tatibitate para “conversar” com você??? Que saco!! Coloquemo-nos em nossos lugares. Somos gente, nossos filhos são gente e bicho é bicho.

Acho que a tendência é que não tenha mais cachorro. Mas vou fazendo a minha parte. Limpo a carne e o excedente da gordura e da carne dura eu coloco numa vasilha, no meu portão. As sobras de alguma comida também. A cachorrada da rua parece que já sabe e logo aparece de rabinho balançando, toda feliz para apreciar o banquete.

 Este texto é meu. Não copiei da internet e nem estou repassando…

Saboroso e saudável: assim é o leite. Fonte de vitaminas, proteínas e minerais (fonte de cálcio), é um alimento essencial em todas as fases da vida. É por isso que o Ministério da Saúde, a OMS (Organização Mundial da Saúde) e outras organizações internacionais recomendam três porções diárias de leite ou derivados como iogurte, queijo ou bebidas à base de leite.

Mas, de fato, o que é mito e o que é verdade quando o assunto é o consumo do leite? Helena Camargo, Engenheira de Alimentos e Supervisora de P&D da Piracanjuba – uma das maiores marcas do segmento lácteo brasileiro – esclarece as principais dúvidas que as pessoas têm sobre o produto. Confira:

 ü            Leite e derivados são essenciais para a dieta humana?

Verdade. O leite é considerado um alimento completo, por ser fonte de diferentes nutrientes essenciais a saúde, e se destaca pela interação e boa biodisponibilidade de seus nutrientes:

- proteínas: essenciais para formação de células musculares, o sistema imunológico e alguns hormônios.

- minerais: fósforo e zinco – participam de diversas funções como sistema imunológico.

- cálcio: é considerado a maior fonte alimentar deste mineral, responsável pela saúde óssea e na prevenção da osteoporose.

Além disso, estudos recentes têm mostrado uma nova faceta do leite na saúde: prevenção da obesidade, doenças no coração, diabetes, síndrome metabólica e ajuda a controlar os níveis de colesterol no sangue.

                ü            Leite e derivados ajudam na manutenção do peso?

Verdade. Há algum tempo vem se discutindo a importância da ingestão de leite e seus derivados para uma dieta saudável e nutritiva. Segundo o recente estudo publicado no Journal of the American College of Nutrition, pela pesquisadora Marta Van Loan, PhD. da Universidade da Califórnia (EUA), o consumo da bebida pode ajudar também no processo de perda de peso e, com isso, prevenir problemas como a obesidade. O estudo mostra que populações de diferentes faixas etárias que consomem leite são mais magras e tem menos tendência a serem obesas. O artigo sugere que essa relação pode ser atribuída ao cálcio presente no leite que pode estimular a redução de gordura no organismo.

 ü            Leite ajuda na redução da pressão arterial?

Verdade. Evidências epidemiológicas mostram que o consumo de leite e produtos lácteos é relacionado como um fator inversamente proporcional a pressão sanguínea e ao risco de hipertensão. Isso se deve aos minerais presentes no leite: o cálcio, potássio e ao magnésio.

 ü            Para ser intolerante a lactose é preciso ter um diagnóstico clínico?

 Verdade. Segundo o Consenso do Ministério da Saúde Americano sobre Intolerância a Lactose e Saúde (NIH State-of-the-Science Conference Statement on Lactose Intolerance and Health) a maioria dos indivíduos que pensam ser intolerantes a lactose não possuem um diagnóstico clínico. Isso porque  associam desconfortos gástricos com o consumo de leite e este acaba sendo o primeiro alimento a ser restringindo. Os indivíduos intolerantes apresentam sintomas como diarréia, dor abdominal, flatulência e inchaço, que ocorrem após a ingestão de lactose. Para ter o diagnóstico clínico é importante consultar um médico especialista.

 ü            Quem consome esse alimento com achocolatado dificulta a absorção dos nutrientes do leite?

Verdade. Porém, não são todos os nutrientes. Alguns estudos mostram que o consumo de leite com alimentos ricos em oxalato, um componente presente no chocolate, pode interferir na absorção do cálcio.

 ü            Leite influencia na dentição?

Verdade. Para uma boa saúde dentária é importante, além dos cuidados relacionados à higiene, uma alimentação cuidadosa, que ajuda a formação dentária, protege os dentes de cáries e mantém a gengiva saudável. O leite é importante, pois o cálcio é o principal mineral envolvido na formação e manutenção de dentes saudáveis.

 ü            O leite ajuda a prevenir à diabetes?

Verdade. O diabetes é uma doença provocada pela deficiência de produção e/ou de ação do hormônio insulina, que leva a importantes complicações na saúde. Entre as diferentes formas de tratamento nutricional para esta doença, estudos recentes mostram que o leite pode ser um importante coadjuvante no tratamento e prevenção deste problema. Este efeito se daria a partir do alto teor de aminoácidos das proteínas do soro do leite, as quais afetam os processos metabólicos do organismo, favorecendo o controle da glicemia e a ação da insulina e, dessa forma, atuaria positivamente do controle das taxas de açúcar no sangue.

 ü            Leite ajuda a combater a osteoporose?

Verdade. A osteoporose é definida como uma doença esquelética caracterizada por baixa massa óssea e deterioração do tecido ósseo com conseqüente aumento na fragilidade dos ossos e susceptibilidade a fraturas. O cálcio presente no leite é responsável pela mineralização óssea em todas as idades. E por isso deve ser consumido em todas as idades para a prevenção da osteoporose.

                    ü      Leite ajuda na prevenção do câncer? Que tipos?

 Verdade. Diversos estudos apontam que o leite e seus nutrientes como o cálcio, a vitamina D, a lactoferrina (uma proteína) e as proteínas de soro de leite em geral apresentam efeitos positivos sobre a redução de câncer, principalmente o de cólon.

 ü            É verdade que não se pode tomar leite com manga?

 Mito. Não tem nenhuma comprovação científica que a combinação de leite com manga traga algum malefício ou cause mal estar para quem consome.

 ü            É verdade que crianças com menos de um ano devem evitar tomar leite de vaca? Por quê?

 Verdade. Existe consenso entra as organizações nacionais e internacionais de que a prática do aleitamento materno exclusivo até o sexto mês de vida fornece todos os nutrientes necessários para o bebê e ainda impede a instalação de deficiência de ferro e de anemia ferropriva. Na impossibilidade de o bebê receber leite materno, recomenda-se as fórmulas infantis, as quais se constituem de leite de vaca modificado para atender as necessidades especiais do lactente.

       ü            É verdade que os asmáticos não podem beber leite? Por quê?

 Mito. Essa crença surgiu pela hipótese de que o leite aumente a produção do muco. Esta possibilidade pode ser explicada pelo fato de que a ingestão de uma emulsão como o leite é capaz de formas “flocos” de suas gotículas após mistura com a saliva. Esta agregação afeta a palatabilidade e outros aspectos sensoriais, podendo confundir com o muco.

 ü            Leite ajuda no combate da anemia?

 Mito. A principal causa da anemia é a deficiência de ferro. O leite não é um alimento fonte de ferro naturalmente. O que encontra-se atualmente no mercado são leites enriquecidos com ferro.

 ü            É verdade que leite hidrata?

Verdade. O leite é composto por 90% de água na sua composição.

 ü            Leite é bom para doenças do estômago, como gastrite?

Mito. Não existem comprovações de que a ingestão de leite ou que algum componente presente no leite melhore os sintomas da gastrite.

 ü            Leite tem influência no sono?

Verdade. A justificativa para isso é que o leite possui um aminoácido chamado triptofano, que aumenta a quantidade de serotonina no cérebro, um neurotransmissor bastante importante no processo do desencadeamento do sono.

 ü            É verdade que o leite semi-desnatado é o melhor para a saúde?

Verdade. O leite semi desnatado possui grandes benefícios à saúde, pois contêm a mesma quantidade de proteínas e cálcio se comparado aos outros tipos de leite (integral e desnatado), com menor quantidade de gorduras. A gordura presente deixa o leite mais saboroso e com uma textura mais agradável. E além disso, é de boa qualidade e importante para vários processos do organismo, como transporte de vitaminas lipossolúveis e formação de hormônios, por exemplo.

 ü            O leite longa vida por passar por tratamento térmico submetido à alta temperatura sofre perdas nutricionais?

 Mito. Este fato já foi bastante estudado pela literatura científica e agências de saúde nacionais e internacionais, que demonstram que não existe prejuízo nutricional significativo em função do tratamento térmico aplicado ao leite UHT. O leite continua mantendo as suas propriedades nutricionais como proteínas, vitaminas e minerais como o cálcio.

 ü            A ingestão de leite causa pedras nos rins?

Mito. Indivíduos que já possuem pedras nos rins devem procurar médicos e nutricionistas para melhor orientá-los em relação à restrição ou não de certos alimentos.

 ü            É vantagem (ou correto) para o ser humano consumir leite mesmo depois de adulto, levando em consideração que ele é o único animal que faz isso?

Verdade. O consumo de leite é recomendado em todas as fases da vida. Isso porque é a maior fonte alimentar de cálcio. A ingestão adequada de leite nessa fase, cuja recomendação é de três copos por dia, pode ser benéfica sob vários aspectos, incluindo a consolidação da formação da massa óssea para adultos jovens e desaceleração da perda de massa óssea para terceira idade, além da prevenção a osteoporose entre outros.

Engenheira de Alimentos da Piracanjuba, Helena Camargos.

Olha só o que eu encontrei em SP no domingo. Essas coisas a gente só encontra em São Paulo:

Um carro italiano vermelho e de duas portas. Uma Ferrari?

Não!

Um Fiat 600, com placa da Argentina.

Liga só no tamanho da macchina!

Olha só que interessante. Eu sempre gostei desses pequenos carros populares. Fazer um carro grande, caro e sofisticado é fácil. Difícil é fazer algo assim.

Colaboração: Agnaldo F.

Eu estou com o saco cheio desses ecochatos que ficam fazendo média com “salvar o planeta”. Essa conversa de ficarem regulando sacolinha plástica é o ponto máximo da babaquice.

O texto abaixo é interessantíssimo!!

Para pensar…

Na fila do supermercado, o caixa diz a uma senhora idosa:

- A senhora deveria trazer suas próprias sacolas para as compras, uma vez que sacos de plástico não são amigáveis ao meio ambiente.

A senhora pediu desculpas e disse:

- Não havia essa onda verde no meu tempo.

O empregado respondeu:

- Esse é exatamente o nosso problema hoje, minha senhora. Sua geração não se preocupou o suficiente com  nosso meio ambiente.

- Você está certo - responde a velha senhora - nossa geração não se preocupou adequadamente com o meio ambiente. Naquela época, as garrafas de leite, garrafas de refrigerante e cerveja eram devolvidos à loja. A loja mandava de volta para a fábrica, onde eram lavadas e esterilizadas antes de cada reuso, e eles, os fabricantes de bebidas, usavam as garrafas, umas tantas outras vezes.

Realmente não nos preocupamos com o meio ambiente no nosso tempo. Subíamos as escadas, porque não havia escadas rolantes nas lojas e nos escritórios. Caminhamos até o comércio, ao invés de usar o nosso carro de 300 cavalos de potência a cada vez que precisamos ir a dois quarteirões.

Mas você está certo. Nós não nos preocupávamos com o meio ambiente. Até então, as fraldas de bebês eram lavadas, porque não havia fraldas descartáveis. Roupas secas: a secagem era feita por nós mesmos, não nestas máquinas bamboleantes de 220 volts. A energia solar e eólica é que realmente secavam nossas roupas. Os meninos pequenos usavam as roupas que tinham sido de seus irmãos mais velhos, e não roupas sempre novas.

Mas é verdade: não havia preocupação com o meio ambiente, naqueles dias. Naquela época só tínhamos somente uma TV ou rádio em casa, e não uma TV em cada quarto. E a TV tinha uma tela do tamanho de um lenço, não um telão do tamanho de um estádio; que depois será descartado como?

Na cozinha, tínhamos que bater tudo com as mãos porque não havia máquinas elétricas, que fazem tudo por nós. Quando embalávamos algo um pouco frágil para o correio, usamos jornal amassado para protegê-lo, não plastico bolha ou pellets de plástico que duram cinco séculos para começar a degradar. Naqueles tempos não se usava um motor a gasolina apenas para cortar a grama, era utilizado um cortador de grama que exigia músculos. O exercício era extraordinário, e não precisava ir a uma academia e usar esteiras que também funcionam a eletricidade.

Mas você tem razão: não havia naquela época preocupação com o meio ambiente. Bebíamos diretamente da fonte, quando estávamos com sede, em vez de usar copos plásticos e garrafas pet que agora lotam os oceanos. Canetas: recarregávamos com tinta umas tantas vezes ao invés de comprar uma outra. Abandonamos as navalhas, ao invés de jogar fora todos os aparelhos ‘descartáveis’ e poluentes só porque a lámina ficou sem corte.

Na verdade, tivemos uma onda verde naquela época. Naqueles dias, as pessoas tomavam o bonde ou ônibus e os meninos iam em suas bicicletas ou a pé para a escola, ao invés de usar a mãe como um serviço de táxi 24 horas. Tínhamos só  uma tomada em cada quarto, e não um quadro de tomadas em cada parede para alimentar uma dúzia de aparelhos. E nós não precisávamos de um GPS para receber sinais de satélites a milhas de distância no espaço, só para encontrar a pizzaria mais próxima.

Então, não é risível que a atual geração fale tanto em meio ambiente, mas não quer abrir mão de nada e não pensa em viver um pouco como na minha época?

“A Sabedoria começa com a compreensão do que é óbvio!”

Bons tempos.

E além de não voltar mais, hoje, o futebol é até um esporte violento.

Você se lembra de mais alguma coisa?