Lindolfo Júnior com Cláudia Regina e Joe Junior.

No programa “Bom Dia Studio” de hoje, Cláudia Regina e eu recebemos a visita do nutricionista Lindolfo Rudnick Júnior da Nutri Care. No dia da “Saúde” e da “Nutrição”, ele falou sobre a importância das refeições, comentou sobre a maneira correta para alimentar-se no decorrer do dia e esclareceu as dúvidas dos nossos ouvintes, respondendo as perguntas encaminhadas por e-mails e telefones.
O nutricionista Lindolfo Rudnick Júnior aproveitou para deixar algumas receitas práticas e nutritivas para os nossos ouvintes. Confira:

RECEITAS

Gelo de couve:
Bater 4 folhas de couve folha com meio copo de água (ou o suficiente para conseguir bater). A mistura deve ficar consistente. Em seguida guarde em formas de gelo. Quando estiver congelada, retire as pedras e guarde em um saco plástico para utilizá-las como gelo nos sucos naturais que for ingerir.
*Pode ser adicionado em qualquer suco.

SUCO PARA ENXAQUECA

Ingredientes:
½ cenoura
1 talo de salsão
1 pitada de pimenta do reino
3 galhos de alecrim
1copo de água mineral
Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e beber gelado.

SUCHÁ DE ABACAXI E CHÁ BRANCO OU CARQUEJA

Ingredientes:
1 rodela de abacaxi
4 folhas de hortelã
1 kiwi
1 folha de alface
1 xíc. (chá) de chá de chá BRANCO OU CARQUEJA (à venda em casas de produtos naturais)
1 col. (chá) de mel (opcional)
1 cubo de gelo

Modo de Preparo: Primeiro faz a infusão da erva seca (2c.chá para 1 xícara de água fervente – 3 minutos) depois mistura tudo no liquidificador, bata e coe para beber.

* Lindolfo Rudnick Júnior é Nutricionista e atende na Nutri Care Rua João Marcatto, 260 sala 305 – Centro de Jaraguá do Sul (SC). E-mail: contato@clinicanutricare.com.br - Fone: (47) 3055-0969